Brandmeldealarm Nachsorgezentrum

Um 11:39 Uhr wurde die Feuerwehr Seekirchen heute zu einem Brandmeldealarm bei der Kinderkrebshilfe (Sonneninsel) gerufen. Vor Ort stellte sich heraus, dass es in der Küche zu einem Fettbrand gekommen war. Dank des vorbildlichen und geistesgegenwärtigen Handelns des Personals konnte Schlimmeres verhindert werden: Der Brand wurde bereits vor unserem Eintreffen fachgerecht mit einer Löschdecke gelöscht. Unsere Aufgaben beschränkten sich daher auf die Kontrolle der Brandstelle und das Belüften der verrauchten Räumlichkeiten. Nach rund 45 Minuten konnten wir die Einsatzbereitschaft wiederherstellen und einrücken. Ein großes Lob an das Team der Sonneninsel für die schnelle Reaktion!

Richtiges Verhalten bei einem Fettbrand:

Warum kein Wasser?
Wenn Wasser in siedendes Fett (über 250°C) gelangt, verdampft es schlagartig. Ein einziger Liter Wasser wird zu ca. 1.700 Litern Wasserdampf. Dieser reißt die brennenden Fetttröpfchen mit sich nach oben – es entsteht eine massive Fettexplosion mit einer riesigen Stichflamme.

Wie verhalte ich mich?

Niemals mit Wasser löschen!

Energiequelle ausschalten: Herdplatte oder Fritteuse sofort abdrehen.

Sauerstoffentzug: Deckel auf den Topf legen oder – wie vom Personal der Sonneninsel perfekt demonstriert – eine Löschdecke verwenden.

Nicht sofort wieder öffnen: Den Deckel oder die Decke lange genug drauf lassen, bis das Fett abgekühlt ist, sonst entzündet es sich durch den frischen Sauerstoff sofort wieder (Rückzündung).

Speziallöscher: Falls vorhanden, nur Feuerlöscher der Brandklasse F verwenden.

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